SAUCE CHIMICHURRI AU CBD

Bientôt le soleil reviendra, et il sera temps de sortir les jolies assiettes, la nappe à carreaux, et de tester la dernière recette estivale imaginée pour Yogah, simple & rapide : la sauce chimichurri  au CBD :) Cette recette nous vient d'Argentine, et accommode traditionnellement des grillades. A vrai dire, c'est une sauce qui passe partout, fraîche, pleine de pep's, avec un oeuf au plat pour les
amateurs de ptit déj salé, c'est un régal :

Sauce chimichurri au CBD

Pour 3 à 4 repas

Ingrédients

• ^{Persil plat      1 botte}
• ^{Ail                  1 gousse}
• ^{Huile d'olive   70g}
• ^{Vinaigre blanc 20g}
• ^{Fleur de CBD Lemon Haze 1 g}
• ^{Jus de citron   quelques gouttes}
• ^{Sel           une pincée, selon votre goût}
• ^Technique
• ^{Grindez la fleur de Lemon Haze finement et réservez.}
• ^{Lavez le persil plat. Epluchez la gousse d'ail}
• ^{Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez légèrement}
• ^{Transvasez la sauce dans un pot hermétique ou bocal, et conservez au frais}
• ^{Servez sur un carpaccio de tomates,  u}ne salade ou toute autre recette fraîche d'été.