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Cuisiner simplement avec les alternatives aux œufs & produits laitiers - Vendredi 19 juin
65,00 €
Cet atelier de cuisine végétale est dédié à l’apprentissage des alternatives aux produits laitiers et aux œufs, pour cuisiner sans lactose, sans œufs et sans ingrédients d’origine animale, tout en conservant goût, texture et plaisir.
Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.
Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !
Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, d’allergies alimentaires, suivant une alimentation végétarienne ou végane, ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, ce cours de cuisine végétale vous apporte des bases concrètes et applicables au quotidien.
Vous découvrirez comment remplacer efficacement le lait, la crème, le beurre et les œufs par des substituts végétaux naturels et faciles à se procurer !
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POUR QUI ?
Débutants, curieux, cuisiniers, intolérants/allergiques au lactose, bref, tout le monde :)
LIEU
Toulouse : Cuisine CopCop / Casiers fermiers : sur la droite après l'accueil des Halles de la Cartoucherie 31300 Toulouse
DATE
Vendredi 19 juin 2026 de 18h à 20h
CONTENU DE L'ATELIER
- Découverte sensorielle des substituts aux oeufs et produits laitiers
- Présentation des alternatives aux oeufs et explications de leurs fonctions techniques en cuisine,
- Présentation des alternatives aux produits laitiers et de leurs fonctions techniques en cuisine
- Fabrication et dégustation partagée de 2 recettes
- Réalisation de 2 recettes à emporter
NB : Emportez 2 contenants d'environ 400 ml pour repartir avec vos préparations.
Et en + :
- Boisson de bienvenue
- Ingrédients de saison BIO, locaux
- Recettes au format numérique
REMBOURSEMENT/ANNULATION
- Jusqu'à J-4 : remboursement intégral
- Inférieur à J-4 : le montant de l'atelier ne peut être remboursé
NB
- Photo non contractuelle
- Les produits cuisinés s'adaptent au fil des saisons et de ce que la nature nous offre :)
- Merci de préciser vos éventuelles allergies
