Je crée des recettes végétariennes et végétales ainsi que les prises de vue associées (stylisme culinaire) pour des professionnels de l'univers de l'alimentation :

- producteurs de légumineuses et céréales

- starts-ups de la food tech

- producteurs d'aliments alternatifs

- restauration collective

- agro-alimentaire

 

Après avoir échangé sur vos attentes, je reprends dans un cahier des charges l'objectif recherché, votre public, et les codes à respecter (visuels, gustatifs, organoleptiques, chimiques) pour imaginer des recettes qui valorisent vos produits.

Pour avoir un impact positif plus grand, j'inclus en option le calcul des valeurs nutritionnelles et environnementales de vos recettes.