Chez Nenette ajoute de nouvelles cuvées locales & BIO pour ses buffets avec les vins toulousains du Domaine de Candie !
Situé à Saint-Simon, le Domaine de Candie a la particularité d'être le seul vignoble de France appartenant à une ville 😎 En effet, la ville de Toulouse dispose d'une régie viticole où depuis 2014, la production des différents cépages est assurée en agriculture biologique. Et depuis 2017, un superbe caveau de vente est ouvert au public pour acheter en direct de la propriété, et pour couronner le tout, e chai est situé dans un château du Moyen-Age. 🙂
Le vignoble toulousain produit les cépages Cabernet Sauvignon, Négrette, Syrah et Merlot pour les vins rouges et le rosé, et du Chardonnay pour le blanc.
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