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BENTO KAWAI - Samedi 6 avril 2024
45,00 €
Je vous invite à voyager dans un monde onirique en associant l'univers des mangas à la cuisine végétale. Déployez votre créativité et découvrez les multiples combinaisons possibles dans la préparation de votre propre Bento Kawaï !
Les + :
- Produits locaux de saison, en circuits-courts pour les fruits, légumes et crudités
- Ingrédients BIO en grande majorité
- Moment convivial, ludique, instructif : apprenez en vous amusant !
Les + :
- Produits locaux de saison, en circuits-courts pour les fruits, légumes et crudités
- Ingrédients BIO en grande majorité
- Moment convivial, ludique, instructif : apprenez en vous amusant !
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POUR QUI ?
Cet atelier est adapté aux enfants à partir de 7 ans, aux adolescents et aux grands enfants !
TECHNIQUES ET NOTIONS ABORDEES
- Histoire du bento
- Education alimentaire et au goût
- Taille et découpe de crudités et légumes en formes ludiques
- Cuisson et assaisonnement de légumes à la japonaise
- Cuisson et préparation du riz vinaigré sans rice cooker
- Façonnage d'onigris avec des formes typiquement kawaï
- Valorisation de déchets pour des recettes anti-gaspi
- Respect de la saisonnalité
- Dressage attractif et appétissant
LIEU
Toulouse : Epicerie CopCop, sur la droite à l'entrée des Halles de la Cartoucherie
DATE
Samedi 6 avril 2024 de 15h à 17h30
ORGANISATION
Un récapitulatif avec les éléments à apporter sera envoyé par mail avant l'atelier
Et en + :
- Boisson de bienvenue
- Ingrédients de saison BIO, locaux
- Recettes au format numérique
REMBOURSEMENT/ANNULATION
- Jusqu'à J-2 : remboursement intégral
- Inférieur à J-2 : le montant de l'atelier ne peut être remboursé
NB
- Photo non contractuelle
- Les produits cuisinés s'adaptent au fil des saisons et de ce que la nature nous offre :)
- Merci de préciser vos éventuelles allergies