FERMENTATION - Chez Nenette - Ateliers, team building, formation en cuisine végétarienne, végétale & alimentation durable

CUISINER |Végétal| Vivant | Durable 

- Connexion

CUISINER |Végétal| Vivant | Durable 

- Connexion

Acheter maintenant

Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 16 MAI 2026

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d&amp;#39;un ferment exogène, fabrication d un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !

Acheter maintenant

Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 30 MAI 2026

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d&amp;amp;#39;un ferment exogène, fabrication d un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !

Acheter maintenant

Boissons fermentées maison : sodas et sirops naturels & low tech - Samedi 27 JUIN

Envie de bulles naturelles, de saveurs originales et de boissons vivantes ? Lors de cet atelier je vous propose de découvrir l’univers fascinant des sodas et sirops fermentés, réalisés à partir d’ingrédients simples et naturels. Apprenez à créer vos propres boissons pétillantes, délicieuses et peu sucrées grâce à des techniques de fermentation douce.<br>Au programme : initiation aux bases de la fermentation, fabrication d’un soda fermenté à partir d&amp;amp;#39;un ferment exogène, fabrication d un soda sauvage et réalisation d’un koso, un sirop fermenté aux plantes ou aux fruits sans cuisson. Repartez avec vos préparations et les connaissances pour continuer chez vous !