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PROTEINES VEGETALES - Vendredi 11 octobre 2024
60,00 €
Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l'emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky :
- Identifiez les différentes sources de protéines végétales et nutriments essentiels pour une cuisine équilibrée au quotidien
- (Re)découvrez les légumineuses et régalez tout le monde : vous-même, les enfants, les amis, puis mamie & papi avec des recettes savoureuses
- Apprenez à cuisiner protéiné du petit-déjeuner au dîner simplement
- Identifiez les différentes sources de protéines végétales et nutriments essentiels pour une cuisine équilibrée au quotidien
- (Re)découvrez les légumineuses et régalez tout le monde : vous-même, les enfants, les amis, puis mamie & papi avec des recettes savoureuses
- Apprenez à cuisiner protéiné du petit-déjeuner au dîner simplement
Quantité
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POUR QUI ?
Cet atelier est adapté aux enfants accompagnés d'un adulte, adolescents et adultes
TECHNIQUES ET NOTIONS ABORDEES
- Découverte de recettes traditionnelles coréennes
- Création d'un bouillon avec un miso local
- Découverte des protéines végétales
- Découpe de légumes
- Pâtisserie réalisées à la main
- Réalisation de 3 plats : entrée / plat / dessert
LIEU
Toulouse : Epicerie CopCop, sur la droite à l'entrée des Halles de la Cartoucherie
DATE
Vendredi 11 octobre 2024 de 17h à 19h30
ORGANISATION
Un récapitulatif avec les éléments à apporter sera envoyé par mail avant l'atelier
Et en + :
- Boisson de bienvenue
- Ingrédients de saison BIO, locaux
- Recettes au format numérique
REMBOURSEMENT/ANNULATION
- Jusqu'à J-2 : remboursement intégral
- Inférieur à J-2 : le montant de l'atelier ne peut être remboursé
NB
- Photo non contractuelle
- Les produits cuisinés s'adaptent au fil des saisons et de ce que la nature nous offre :)
- Merci de préciser vos éventuelles allergies