PROTEINES VEGETALES - Dimanche 21 janvier 2024

Modifier son alimentation en diversifiant les sources de protéines est aujourd’hui largement recommandé pour des raisons liées au climat, la santé, le budget et bien sûr le bien-être animal. Cet atelier vous apprend les réflexes pour faciliter l'emploi de différentes sources de protéines végétales au quotidien tout en découvrant des recettes simples et funky :

- (Re)découvrez les légumes secs et régalez tout le monde : vous-même, les enfants, les amis, puis mamie & papi avec des recettes savoureuses
- Identifiez les différentes sources de protéines végétales et nutriments essentiels pour une cuisine équilibrée au quotidien
- Apprenez à cuisiner le tofu pour enfin l'adorer

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POUR QUI ?
Cet atelier est adapté aux adolescents et adultes
TECHNIQUES ET NOTIONS ABORDEES
Bénéfices multi-sectoriel des protéines végétales
Découverte des sources de protéines végétales
Méthodes de préparation et d'organisation pour faciliter leur consommation au quotidien
Modes de cuisson et assaisonnement de légumineuses locales
Méthodes anti-gaspi
Respect de la saisonnalité
Préparations à déguster chez vous
LIEU
> A Belberaud, à 10 minutes du périphérique au sud-est de Toulouse
Toutes les informations pratiques seront communiquées par mail après la réservation
DATE
Dimanche 21 janvier de 14h à 17h
ORGANISATION
Un récapitulatif avec les éléments à apporter sera envoyé par mail avant l'atelier
Et en + :
Boisson de bienvenue
Ingrédients de saison BIO, locaux
Fiches recettes numériques
SAV sur les recettes au-delà de l'atelier

REMBOURSEMENT/ANNULATION
Jusqu'à J-2 : remboursement intégral
Inférieur à J-2 : le montant de l'atelier ne peut être remboursé
NB :
Emporter votre tablier et vos contenants
Photos non contractuelles
Les produits cuisinés s'adaptent au fil des saisons et de ce que la nature nous offre  :)
Merci de préciser vos éventuelles allergies lors de la réservation
 
 