CUISINER VEGE ET EQUILIBRE - Dimanche 18 février 2024

Modifier son alimentation en intégrant plus d'ingrédients d'origine végétale demande une reconsidération du quotidien en cuisine. Et même si manger végétarien ou végétal est meilleur pour la planète, il est aussi constitutif d'un bon ou mauvais équilibre alimentaire.

Afin d'adopter cette cuisine simplement, cet atelier aborde les notions d'équilibre alimentaire, d'origine des ingrédients et de composition des plats et produits préparés. Il permettra de vous éclairer sur les points de vigilance à avoir au quotidien pour prendre du plaisir à changer vos habitudes alimentaires.

Cet atelier reste centré sur les bonnes pratiques à adopter notamment en cuisinant soi-même des produits bruts, et les manières de les appliquer en cuisine. En aucun cas il ne s'agit de recommandations personnalisées en nutrition ou diététique :)

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POUR QUI ? 
Cet atelier est adapté aux adolescents et adultes
TECHNIQUES ET NOTIONS ABORDEES
Identifier les différentes sources de protéines végétales et nutriments essentiels pour une cuisine végétarienne et végétale équilibrée au quotidien
Identifier les ingrédients phares pour une cuisine végétarienne délicieuse
Décoder la composition des produits courants végétaux
Travailler des recettes et menus équilibrés en travaillant des produits bruts
Connaître les astuces pour cuisiner savoureux, complet et diététique
Apprendre à valoriser les restes avec des actuces anti-gaspi pour une alimentation durable
LIEU 
A Belberaud, à 10 minutes du périphérique au sud-est de Toulouse après Labège Toutes les informations pratiques seront communiquées par mail après la réservation
DATE 
Dimanche 18 février de 14h à 17h
ORGANISATION 
Un récapitulatif avec les éléments à apporter sera envoyé par mail avant l'atelier
Et en + :
Boisson de bienvenue
Ingrédients de saison BIO, locaux
Fiches recettes numériques
SAV sur les recettes au-delà de l'atelier
Conseils sur les avantages nutritionnels d'une alimentation végétale et durable
REMBOURSEMENT/ANNULATION
Jusqu'à J-2 : remboursement intégral
Inférieur à J-2 : le montant de l'atelier ne peut être remboursé
NB
Photo non contractuelle
Les produits cuisinés s'adaptent au fil des saisons et de ce que la nature nous offre  :)
Merci de préciser vos éventuelles allergies
 
 
 