CONSEIL EN CUISINE VEGETARIENNE, VEGETALE & ALIMENTATION DURABLE
FORMATION-ACTION
Après avoir défini vos attentes, j'interviens sur site et nous travaillons ensemble pendant une journée de formation associant théorie et mise en pratique afin de découvrir l'univers et les bases de la cuisine végétale et les principes de l'alimentation durable.
Pour qui ?
- Restaurants
- Hôteliers
- Traiteurs
- Gérants de food truck
CREATION DE RECETTES
Je créé vos recettes végétariennes & végétales en m'adaptant à votre univers et en respectant la saisonnalité des produits.
SERVICES
- Recette "Fiche technique"
- Prises de vues "Stylisme culinaire"
- Forfait tout inclus sur plusieurs mois/à l'année
Pour qui ?
- Restaurants
- Hôteliers
- Traiteurs
- Gérants de food truck
Quelques créations...
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